くらんち　らんちゃー

ゲーム日記でございます。
ごくたまにノロケます。
最近パン作りにはまってます。
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Ｅ
2006.12.05 Tuesday
E:イングリッシュマフィンよつばのクローバー

イングリッシュマフィン

マフィンです。
アメリカンマフィンは、ケーキっぽいお菓子系。
比べてイングリッシュマフィンはシンプルなパンっぽい感じです。
朝マックハンバーガーのバーガーのパンがこれですねひらめき

型に入れて発酵させていたのですが
なかなか膨らまず、丸々したものになってしまいました。
円柱状？っていうのかな。
丸型でぺったんこにできないと、イングリッシュマフィンと言えないらしいです猫2

自宅で作るには型がなくて作れなさそうですがく〜
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